Nos entrées
Réservation uniquement par téléphone au : 04 74 88 05 76
Prix nets service compris
Salade périgourdine
(marget de canard, foie gras)
17,00€
Salade de nordique
(saumon fumé)
15,00€
Salade de chèvre chaud
14,50€
Minestrone de moules au pistou,
spaghetti à l'encre de seiche
16,50€
Tarte fine de champignons,
roquette à l'huile de colza grillè
15,20€
Terrine de foie gras,
poire et betterave
19,00€
Noix de saint Jacques,
mousseline de potimarron, trompettes de la mort
18,00€
Nos poissons
Réservation uniquement par téléphone au : 04 74 88 05 76
Prix nets service compris
Filet de mulet,
mousseline de courge aux épices, légumes d'automne, sauce estragon
15,80€
Pavé de sandre,
pot-au-feu de légumes, sauce safran
20,00€
Nos viandes
Réservation uniquement par téléphone au : 04 74 88 05 76
Prix nets service compris
Onglet de bœuf,
gâteau de pommes de terre aux lards, échalotte confite sauce vin rouge
17,50€
Filet mignon de sanglier,
purée de céleris fumée, légumes d'Automne
20,50€
Entrecôte grillée (+400gr),
frites, salade
21,00€
Nos fromages
Réservation uniquement par téléphone au : 04 74 88 05 76
Prix nets service compris
Croustillant de reblochon
5,00€
Fromage blanc
4,00€
Assiette de fromages secs
6,00€
Nos desserts
Réservation uniquement par téléphone au : 04 74 88 05 76
Prix nets service compris
Ile flottante noix de coco,
coulis de fruits exotiques
5,50€
Crémeux chocolat /café
6,00€
Gauffrettes marron/poire
6,50€
Coupe digestive
Citron/vodka, pomme/calvados, poire/poire
8,00€