Nos menus

La matinière, resto avec menus variés en Isère (38)

 

Réservation uniquement par téléphone au : 04 74 88 05 76
Prix nets service compris


MENU DECOUVERTE

32,00€

Minestrone de moules au pistou, spaghetti à l'encre de seiche

Ou

Tarte fine de champignons,roquette à l'huile de colza grillé

*****

Filet de mulet, mousseline de courge aux épices, légumes d'automne, sauce estragon

Ou

Onglet de boeuf, gateau de pommes de terre aux lards, échalotte confite, sauce vin rouge

*****

Fromage blanc

Ou

Croustillant de reblochon

*****

Ile flottante noix de coco, coulis de fruits exotiques

Ou

Crémeux chocolat /café

Ou

Gaufrettes marron/poire

Ou

Coupe digestive
Citron/vodka, pomme/ calvados, poire/poire


MENU GOURMAND

42,00€

Terrine de foie gras de canard, poire et betterave

Ou

Noix de saint Jacques, mousseline de potimarron, trompettes de la mort

*****

Pavé de sandre, pot-au-feu de légumes, sauce safran

Ou

Filet mignon de sanglier, purée de céleris fumée, légumes d'Automne

*****

Fromage blanc

Ou

Croustillant de reblochon

*****

Ile flottante noix de coco, coulis de fruits exotiques

Ou

Crémeux chocolat /café

Ou

Gaufrettes marron/poire

Ou

Coupe digestive
Citron/vodka, pomme/ calvados, poire/poire

MENU DU JOUR À 16€

  • 3 Place du champ de mars
  • 38110 Dolomieu

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